Aujourd’hui, j’avais envie de vous faire partager 4 livres que j’aime beaucoup. Ils n’ont pas l’objectif de nous rendre capable de faire des miracles mais plutôt de vous donner des idées de plats pour le quotidien … ce qui pour certain(ne) peut être déjà être une prouesse 😉
Vous pouvez les trouver dans toutes les grandes librairies de votre ville / commune ou même sur internet (alapage, amazon, …) et ils sont tous les 4 à prix abordables (par les temps qui courent, c’est un point important …).
Ils sont construits pour être ludiques, pratiques et agréables à lire.
Les voici :
« Cuisine un peu si tu l’oses … 100 recettes archisimples pour épater les potes » de Johanna Kaufmann aux éditions Flammarion
J’aime beaucoup ce livre car il tient debout tout seul sur le plan de travail de la cuisine donc pratique pour jeter un œil car il ne se referme pas tout seul ! Il a des pages en papier plastifié donc pas de risque de tâches, un coup d’éponge et c’est bon. Et les recettes sont originales, faciles mais surtout c’est bon !
« Trop bon et pas cher » de Jacques Thorel aux éditions Ouest-France
Livre très original car toutes les recettes sont faites avec des ingrédients peu ordinaires : des conserves, du nutella, des fraises tagada … Un livre qui prouve que même ces produits peuvent permettre de faire des plats savoureux. Le petit plus à mon sens : là encore des pages en papier plastifié et un côté délicieusement régressif.
« C’est du gâteau » de Julie Poux aux éditions Tana
Le seul livre (à ma connaissance) de pâtisseries « light » sans tomber dans les pâtisseries QUE à base de fruits. Ça va du cake aux madeleines, des gâteaux / biscuits / muffins au chocolat au cheesecake … sans édulcorant ni « faux beurre » comme c’est souvent le cas. En fait, si on ne sait pas que c’est un gâteau allégé, on ne s’en aperçoit pas. C’est vraiment fort !
« Au secours ! On va être 8 et je ne sais pas trop cuisiner … » de Nicole Seeman aux éditions Tana
Encore un livre de la collection « grain de sel » parce que j’adore cette série de bouquins. Les titres sont drôles, les recettes originales et il y en a pour tous les goûts, la présentation est soignée (papier plastifié + belle photos couleurs), ils ne prennent pas de place (livre 15 x 15cm) et sont peu chers ! Bref, presque LE livre idéal ! Si vous voulez connaître la collection : www.mongraindesel.com
Je vous ai sélectionné QUE 4 livres afin de vous orienter vers quelques valeurs sûres au milieu d’un choix surabondant.