Diététicienne Arès Lège Cap Ferret Andernos Lanton Cassy Audenge Biganos
Même si je ne préconise aucun régime, il est important d’en parler
Un titre comme je les aime, un peu mystérieux mais que vous allez très vite comprendre. De plus en plus en consultation je rencontre des femmes et des hommes qui sont parfaitement au courant des recommandations et logiques diététiques : manger des légumes, pas trop de produits sucrés… bref vous aussi vous les connaissez. Par […]
Aujourd’hui j’ai un envie de vous parler de la facette pas drôle de la diététicienne. L’envers du décor en quelque sorte. Comme vous le savez si vous lisez ce blog de temps en temps, j’adore mon métier, notamment pour le contact et le temps que je peux passer avec mes patientes et patients. Pour la […]
En tant que maman d’un enfant à l’école et diététicienne, je suis toujours choquée de voir les menus des restaurants scolaires où il est fréquent de voir saucisson en entrée, viande en plat principal, fromage et pourquoi pas yaourt… Ca n’a pas l’air de choquer grand monde, surtout pour peu qu’il y ait un légume […]
Il y a quelques mois, dans le cadre de l’association de parents d’élèves dont je fais partie, je donnais une petite conférence sur les besoins alimentaires des enfants. Je me souviens de certains regards un peu choqués et de sourcils froncés lorsque j’évoquais les recommandations sur certains produits, notamment ceux qui contiennent du sucre. D’une […]
Une question qu’on me pose régulièrement (pour ceux qui ont déjà bien assimilité la différence entre végétarien et végétalien) c’est donc quelle est la différence entre végétalien et ce mot étranger « vegan » qu’on voit de plus en plus ? La réponse n’est pas simple. A la base « vegan » c’est juste le terme anglais pour végétalien, […]
J’aime bien ces billets avec des titres un peu incompréhensibles au premier abord, je vous imagine bien vous gratter la tête en vous disant « mais qu’est-ce que c’est encore que ce truc ? de quoi elle veut nous parler ? ». Le sectarisme alimentaire c’est l’appellation que j’ai choisie de donner à un constat que je […]
Régulièrement lors de mes consultations, on me demande « la crème fraîche il vaut mieux la prendre à 5, 15 ou 30% de matière grasse ? Et vous vous achetez quoi ? ». J’aime beaucoup ce type de question, parce que tout le monde imagine que la diététicienne mange ses haricots verts vapeur avec une touche de […]
Alors ça c’est un titre bizarre : faim, vide, qu’est-ce qu’elle raconte ?!? Au fil du temps, de l’expérience, j’ai réussi à mettre des mots sur certains ressentis… car en consultation il y a bien entendu les mots, mais aussi le langage corporel, les sous-entendus, les non-dits, bref beaucoup de signaux qui me sont transmis […]
Il y a quelques jours, j’ai une une grande surprise, j’avais rendez-vous avec une patiente (son premier rendez-vous) qui n’est pas venue. Seule dans mon cabinet, je la rappelle et finalement obtiens l’explication : « j’ai vraiment envie de perdre du poids, j’ai pris une demi-journée de congé pour venir vous voir mais au moment de […]
Cette semaine j’ai un invité, un « gars », un homme quoi, un lecteur du blog qui voulait témoigner sur ce qu’il ressent autour des médias féminins. Je me suis dit que ça serait sympa de vous faire partager son avis « de l’autre côté », je laisse donc la parole à Olivier, nature et sans censure. Lisez son […]
