Diététicienne Arès Lège Cap Ferret Andernos Lanton Cassy Audenge Biganos
Un aliment en particulier ? La découverte d’un groupe d’aliments ? C’est par ici que ça se passe.
J’ai décidé de vous parler des vertus du miel car il m’a bien aidé dans la guérison de mon rhume. Ceux qui ont la goutte au nez, l’éternuement à répétition, le chat qui ne veut pas partir de votre gorge et qui en plus y fait ses griffes, la prononciation des « p » difficile … se […]
Aujourd’hui je voulais vous parler de la châtaigne aussi appelé marron. On connait ce féculent grâce à la recette de la traditionnelle « dinde aux marrons ». Cependant, ce fruit, issu du châtaigner, est peu consommé le reste de l’année, voir oublié. Il aurait pourtant sa place dans vos menus d’automne et d’hiver car il est tout […]
L’automne est là ! Le froid et la grisaille s’installent, nous incitant à ressortir les pulls, les couvertures et à manger différemment. Les soupes, les tisanes, les plats chauds recommencent à être présents sur nos tables. C’est pourquoi, aujourd’hui je vous vais vous parler d’un légume de saison : le potiron. Longtemps oublié, il est redevenu […]