Diététicienne Arès Lège Cap Ferret Andernos Lanton Cassy Audenge Biganos
Dans cette vidéo, je vous présente l’un de mes « ingrédients » préférés de ma cuisine du quotidien : ce « parmesan » végétal, qui – s’il a un goût différent de l’original – permet de recréer l’usage de la version animale, à savoir relever un plat de pâtes, une salade… tout en apportant une bonne quantité de protéines. […]
Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle année 2025, pleine de santé et de joie. Prenez soin de vous et de votre équilibre, car la santé est ce que nous avons de plus précieux. Chaque petite attention que vous portez à votre corps, qu’il s’agisse d’un repas équilibré, d’un moment de […]
Vous le savez peut-être mais j’ai travaillé une dizaine d’années à Paris, dans le 18è arrondissement, avec des patients venant, du 9è, 10è, 19è arrondissement… parfois un peu plus loin, mais guère plus. Mais depuis quelques années (merci le COVID ?) et l’omniprésence de la fibre et de la 4G ou 5G, nous avons désormais […]
Premier essai (depuis des années) de recette en vidéo. J’espère que ça vous plaira car pour être honnête je n’ai pas l’habitude de ce genre de format. J’avais envie de partager avec vous le fruit d’années de tests, à la recherche d’une alternative à la viande de poulet, qui soit à la fois bonne en […]
Les poissons gras comme le saumon ont pas mal d’inconvénients : la très grande majorité sont issus de fermes d’élevage intensif aux pratiques assez peu compatibles avec la protection de l’environnement et la santé du consommateur final : nourris avec des déchets d’autres poissons de la Baltique, dopés aux antibios pour limiter le développement de […]
Un titre comme je les aime, un peu mystérieux mais que vous allez très vite comprendre. De plus en plus en consultation je rencontre des femmes et des hommes qui sont parfaitement au courant des recommandations et logiques diététiques : manger des légumes, pas trop de produits sucrés… bref vous aussi vous les connaissez. Par […]
Plutôt que « mince j’ai oublié un truc à l’étage il faut que je remonte, pfff », et si on se disait « génial, c’est l’occasion de grimper un étage de plus et de faire un peu d’activité physique ». L’avantage c’est que ça fonctionne pour tout : Vous venez juste de vous asseoir à table et il manque […]
Si vous souffrez de troubles du comportement alimentaire (TCA), comme l’anorexie, la boulimie ou l’hyperphagie, vous avez peut-être envie de consulter un professionnel du champ « psy » pour vous aider à surmonter vos difficultés. Mais vers qui se tourner ? Quelles sont les différences entre un psychologue, un psychothérapeute et un psychopraticien ? Comment choisir celui […]
Que vous soyez croyant(e)s ou non, que vous fêtiez Noël ou non, la fin de l’année est généralement l’occasion de se retrouver en famille, de revoir des amis, de faire une petite pause (je n’ai pas dit se reposer, ça c’est pour… heu… un autre moment mais pas là), de changer un peu de rythme. […]
Depuis 2020 (effet confinement ?) je vois autour de moi et parmi mes patients une explosion d’achats de vélos à assistance électrique (VAE). Avec souvent une bonne volonté derrière « comme ça je prendrais moins la voiture ». Génial, ça semble écolo, ça fait faire un peu de sport, que demander de plus ? En pratique le […]
